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Cómo lo hago

Cómo cultivar verduras orgánicas

Cultivar verduras en casa es una pasión que en los últimos años está invadiendo a millones de personas. Cultivar una huerta orgánica por nuestra cuenta nos da salud y nos ahorra dinero. Las verduras cultivadas con técnicas de agricultura orgánica evitan que nuestro organismo entre en contacto con pesticidas químicos, ampliamente utilizados en la agricultura tradicional que sirve a la gran distribución. Publicamos artículos en el blog de agricultura orgánica, con fichas completas sobre hortalizas y todas las buenas prácticas agrícolas.

En este artículo queremos darte la lista completa de verduras para cultivar que hemos cubierto en nuestro blog. De esta manera tendrá a su disposición una herramienta fácil e intuitiva para descubrir los secretos del cultivo de cada hortaliza, dividiendo las verduras según la familia botánica y por orden alfabético.

Esta rica lista, sin embargo, está estrechamente ligada a la lectura de los artículos sobre la preparación del huerto ecológico. Antes de la siembra, en efecto, hay que realizar operaciones fundamentales, por ejemplo: hacer las rotaciones de los cultivos, preparar el suelo y el sistema de riego. O bien, cómo planear un huerto, aprender las diferentes técnicas de siembra, para qué sirve el mantillo natural y cómo cultivar después de la luna.

Cultivo de verduras ecológicas

La importancia de la agricultura ecológica no cesa de crecer, y la Unión Europea también intenta empujar a los productores y consumidores a elegir este tipo de agricultura. Así que veamos las tarjetas individuales que explican cómo cultivar vegetales orgánicos en nuestro jardín.

Apiáceas o umbelíferas

  • Eneldo
  • Zanahorias
  • Perejil
  • Hinojo
  • Nabos
  • Apio

Asteraceae o Compositae

  • Alcachofas
  • Girasoles
  • Escarola de hoja lisa
  • Canasta y lechuga romana
  • Achicoria
  • Achicoria roja
  • Escarola rizada
  • Alcachofa de Jerusalén
  • Variedades de lechuga

Brassicaceae o Cruciferae

  • Coliflor
  • Brócoli
  • Repollo negro
  • Colinabo
  • Col
  • Nabos verdes
  • Rábano picante
  • Rábanos

Capparidaceae

  • Alcaparras

Chenopodiaceae

  • Acelga
  • Nabo rojo
  • Espinaca

Cucurbitáceas

  • Sandías
  • Pepinos
  • Melones
  • Calabaza
  • Calabacines

Fabaceae o Leguminosae

  • Cacahuetes
  • Garbanzos
  • Alubias
  • Habas
  • Lentejas
  • Altramuces
  • Guisantes

Gramineae

  • Maíz

Iridaceae

  • Azafrán

Lamiaceae o Labiatae

  • Albahaca
  • Menta
  • Melissa
  • Orégano
  • Romero
  • Tomillo

Liliaceae

  • Ajo
  • Cebollas
  • Puerros

Poligonáceas

  • Ruibarbo

Solanáceas

  • Berenjenas
  • Patatas
  • Pimientos picantes
  • Pimientos
  • Tomates

Valerianaceae

  • Ensalada de valeriana

Zinziberaceae

  • Cúrcuma
  • Jengibre

Esperemos que hayas disfrutado el artículo.

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